鸡豆腐

鸡豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸脯肉剁成肉泥，加盐备用

2. 2.

   将蛋清与蛋黄分开，用打蛋器将蛋清打泡成细泡

3. 3.

   将肉泥拌在蛋液里，翻着搅拌，记得不要搅拌，致使打散的蛋液化成水，