淡奶油蛋糕卷
淡奶油蛋糕卷的做法说明
每次意向瑞士卷的时候总是“被”面目全非，今回成品变淡奶油蛋糕卷。错有错着，口感不错！可不妨一试👏👍
淡奶油蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
将蛋白同蛋黄分离
- 第2步.
将白砂糖放入蛋黄。搅拌混和
- 第3步.
糖融和后加入玉米油继续均匀搅拌
- 第4步.
油融和后加入纯牛奶均匀搅拌
- 第5步.
将低粉过筛，倒入蛋浆均匀搅和
- 第6步.
想更细滑将已加入低粉的蛋浆过筛
- 第7步.
打发蛋白时分三次加入糖打至顺滑
- 第8步.
将蛋浆倒入已打发好的蛋白混和
- 第9步.
上下190度，10分钟
- 第10步.
时间到取出，用油纸卷蛋糕
