锅底烧妈妈的味道

锅底烧妈妈的味道

锅底烧妈妈的味道的做法说明

开平传统的一道菜

锅底烧妈妈的味道的食材和调料

豉油	适量
腐乳	两块
油	适量
水	半碗
冰片糖	半片
五花肉	一整条

锅底烧妈妈的味道的做法与步骤

第1步.
一整条五花腩用豉油腐乳油腌一至两个钟，直接下锅煮，加半碗水，半片冰片糖。
第2步.
煮的时候一定要记得两边翻，尤其到后面肉熟了，猛火收汁，要不停翻，最后淋点蜂蜜。喜欢的话，还可以加点孜然粉什么的，起锅切小块，开吃！！！

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