十分钟菠萝饭
十分钟菠萝饭的做法说明
每次去东南亚餐厅必点,决定自己尝试了下,很简单。虽然没有腰果虾仁和肉松,但是味道也不赖哟～
十分钟菠萝饭的做法与步骤
- 1.
菠萝切一个宝盖头下来,将里面的果肉挖出
- 2.
将冷饭用鸡蛋液包裹均匀，可适量加入少许盐
- 3.
火腿肠和玉米青豆胡萝卜丁小炒,加入拌匀的冷饭,把饭炒干，一定要炒干。
- 4.
炒到粒粒分明之后,加入菠萝块,只需热一下就将饭盛起。
- 第5步.
把饭全装进挖空的菠萝中,盖上宝盖头,放入蒸锅,大火蒸三到五分钟，这样有利于果香散出。
小贴士
如果有腰果和虾仁,肉松就更好。
