榆钱疙瘩汤

榆钱疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   取50克榆钱摘净，洗净，备用

   
2. 2.

   将少量水分数次滴入50克面粉中，不断搅拌，使之成为细碎的面疙瘩，备用

3. 第3步.

   将800克水烧开，导入面疙瘩，搅拌防止面疙瘩黏连，待再次开锅后，倒入榆钱，放入盐，鸡精，淋上香油，关火，出锅。