蛋塔

蛋塔的做法与步骤

1. 1.

   白砂糖加入牛奶中融化，加入淡奶油

2. 2.

   蛋黄打散，慢慢加入上述牛奶液中，同时用蛋抽不停搅拌。

3. 3.

   吉士粉过筛，筛入上去蛋黄液中，搅拌无颗粒。

4. 4.

   过滤液体，倒入塔皮

5. 5.

   烤箱220度预热。放入烤箱200度烤15分钟