法式焦糖布丁

法式焦糖布丁的做法说明
简单易学,还可以配合做蛋白糖!
法式焦糖布丁的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油+炼乳+牛奶…小火煮化,锅边冒小气泡即可关火…放凉

- 第2步.
鸡蛋+白砂糖…充分混合

- 第3步.
直至白砂糖融化…

- 第4步.
鸡蛋液倒入放凉的牛奶中…混合均匀

- 第5步.
装入烤碗…深烤盘加水至烤碗一半

- 第6步.
入烤箱…150℃…30分钟…

- 第7步.
烤好啦~~~

- 第8步.
用保鲜膜包一下,放冰箱冷藏2小时以上就可以吃啦! ★焦糖的话,冷藏拿出来以后,在上面撒一层白砂糖,用喷枪迅速滴烤一下就行















