油焖春笋

油焖春笋的做法与步骤

1. 1.

   材料:春笋

2. 2.

   春笋切滚刀块形

3. 3.

   水煮开后，春笋入锅稍煮两三分钟，去除涩味！

4. 4.

   将春笋捞起，晾干水份备用！

5. 5.

   拿一个小碗调味:水，糖，生抽，老抽，酱油少许的盐和一点点的醋！

6. 6.

   油锅烧热，倒入笋，志边角微黄！

7. 7.

   倒入调好的酱汁炒匀，大火收汁！

8. 第8步.

   出锅撒上葱花！