孜然洋葱鱿鱼

孜然洋葱鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼清洗干净，开水焯一下，捞出沥干，切丝待用；洋葱切丝，小葱切段；

2. 2.

   酱面撒在鱿鱼上，抓均匀；

3. 3.

   锅内倒少许食用油，烧热，倒入洋葱翻炒片刻，盛出；

4. 4.

   然后锅里在注入多一点的油，烧热，放入鱿鱼炸一下，然后沥出锅里的油，留少许即可，倒入洋葱，淋适量的美味鲜酱油翻炒；

5. 第5步.

   最后放孜然粉，少许的辣椒粉，味精，葱段，翻炒均匀，起锅、装盘。