“雪霜杯”
“雪霜杯”的做法说明
在网络上看到很多神奇的杯口装饰的时候，你一定也会和我一样眼前一亮、惊为天人，然后开始到处搜寻这些美轮美奂的杯子，但是却找不到，其实，这些杯口装饰是用极普通的材料做出来的，创意同样来自ins达人Mai kitamura。
结合多种装饰技法会让你的饮品更惊艳，杯壁装饰请戳http://www.xiachufang.com/recipe/101779142/；
http://www.xiachufang.com/recipe/100557281/
“雪霜杯”的做法与步骤
- 第1步.
取一个平盘，分别取适量蜂蜜与椰蓉。
- 第2步.
先在杯口均匀涂抹蜂蜜。
- 第3步.
再轻轻沾上椰蓉或装饰糖，质地轻盈的更好操作。
- 第4步.
整理干净杯口造型。
- 第5步.
倒入美丽的smoothie，完成。
- 第6步.
照例用网络上的美图来激发一下创作冲动！怎么样？当谜底揭晓的那一刻是不是很爽？那么就快点动手创作属于自己、独一无二的“雪霜杯”吧！！
- 第7步.
和饮品的搭配也很重要，比如抹茶配绿彩糖……
- 第8步.
再比如：黑芝麻香蕉牛奶配椰蓉……
- 第9步.
还有红龙果奶昔……
- 第10步.
还有……
- 第11步.
还有……持续更新中，更多精彩期待厨友们的创意！
小贴士
1、装饰材料可以是椰蓉、彩珠糖，果干碎片、岩盐等，材质轻盈的比较容易沾得住。
2、杯口最好是薄一些的做出来比较好看。
3、倒入饮料的时候要小心操作，可以借助勺子舀入，总之不要碰掉杯口装饰。
4、这个其实也是借鉴了鸡尾酒的装饰技法。鸡尾酒一般是青柠抹下杯口，然后沾上岩盐，感兴趣的也可以试试。
