清明粿
清明粿的做法与步骤
- 第1步.
采鲜嫩的鼠曲草
- 第2步.
整整一篮
- 第3步.
鲜嫩的泥下笋
- 第4步.
切薄片焯水
- 第5步.
焯水过的鲜笋切成丁
- 第6步.
五花肉切丁
- 第7步.
姜、辣椒、蒜苗切碎
- 第8步.
各种食材混合
- 第9步.
甜馅料由芝麻，白糖，猪油混合
- 第10步.
鼠曲草焯水后用料理机打碎
- 第11步.
打碎后的鼠曲草煮沸立刻倒入粉里
- 第12步.
趁热揉好面团
- 第13步.
就像包饺子一样包好，咸的包成饺子状
- 第14步.
甜的用专用模具压成圆饼
- 第15步.
水开后继续真十分钟以上就好吃喽！温馨提醒，凉了更好吃！
