电饭煲烤蛋糕
电饭煲烤蛋糕的做法说明
第一次做这个配方，希望大家多多指教！
电饭煲烤蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
称好面粉
- 第2步.
砂糖
- 第3步.
蛋白蛋黄分离，千万不要将蛋黄搞到蛋白里面
- 第4步.
搞烂蛋黄，加入牛奶，色拉油拌匀，筛入面粉
- 第5步.
终于搞好蛋黄湖
- 第6步.
开始打发蛋白，打到冒泡加入一些白糖
- 第7步.
白糖我是分两次加入的，一直打到蛋白倒扣也不掉下来，成功！
- 第8步.
将蛋白分三次加单蛋黄湖里面，要像炒菜那样拌，上下翻
- 第9步.
拌的差不多了，看不到蛋白就可以
- 第10步.
电饭煲提前预热下，我在里面涂了点黄油，方便脱模！倒入蛋糕糊！
- 第11步.
选好蛋糕模式，启动！
- 第12步.
等待中～～提示音响了，开锅！
- 第13步.
烤好也要将电饭煲拿出来倒扣，防止回缩！开吃了！
小贴士
蛋白里千万不能有油，水，或者蛋黄，要不然打发不了！
