肉馅包子

肉馅包子的做法说明
首次做肉包子!宝宝们特喜欢!
肉馅包子的做法与步骤
- 第1步.
泡打粉和糖、盐加入温开水,稍微搅拌一下静置5分钟筛入面粉,用筷子搅拌成面絮,用手或面包机揉成光滑面团、盖上湿布发酵2个小时!

- 第2步.
把猪肉剁碎拌入葱花丶姜蓉、生抽丶糖丶鸡精丶生粉丶香油

- 第3步.
发酵好的的面团搓成一条,切小块,擀面杖擀成片,放入肉馅包好,稍微放置十分钟二次发酵,开水下锅蒸25分钟就0K了!

小贴士
水温不能太冷也不能太高、会影响发酵!

首次做肉包子!宝宝们特喜欢!
泡打粉和糖、盐加入温开水,稍微搅拌一下静置5分钟筛入面粉,用筷子搅拌成面絮,用手或面包机揉成光滑面团、盖上湿布发酵2个小时!

把猪肉剁碎拌入葱花丶姜蓉、生抽丶糖丶鸡精丶生粉丶香油

发酵好的的面团搓成一条,切小块,擀面杖擀成片,放入肉馅包好,稍微放置十分钟二次发酵,开水下锅蒸25分钟就0K了!

水温不能太冷也不能太高、会影响发酵!