五彩蛋

五彩蛋的做法说明
让盐蛋换一种吃法,别有风味,你要不要试试看。。。
五彩蛋的做法与步骤
- 第1步.
先将红萝卜去皮、洗干净后切成颗粒状,和洗好的玉米和豌豆放在一起,成三色蔬菜粒,放一旁待用。

- 第2步.
生咸鸡蛋3个洗净。

- 第3步.
用小刀从大的那头撮一个小洞。

- 第4步.
用剪刀剪开洞口。

- 第5步.
戳破薄膜,倒出部分蛋白。

- 第6步.
把三色蔬菜粒塞进去。

- 第7步.
用保鲜膜将蛋包起来(起到隔绝水蒸气及维持蛋的形状的作用),放入蒸锅。

- 第8步.
冷水上锅,水开后转小火蒸25分钟。

- 第9步.
取出撕掉保鲜膜。

- 第10步.
放凉后用刀切开即可。

- 第11步.
成品图。















