全麦核桃橙皮面包

全麦核桃橙皮面包的做法与步骤

1. 1.

   把所有材料全都混合揉成面团 最好可以揉出手套膜 不揉出也没关系 尽量能揉多久揉多久

2. 2.

   放入烤箱发酵 35度60分钟

3. 3.

   将面团分成两份 排出空气 松弛15分钟

4. 4.

   将两个面团擀扁 分别折叠整形成圆棍形或自己喜欢的形状 继续发酵 30度45分钟

5. 5.

   预热烤箱220度 把发酵好的面团表面撒上全麦粉 割包 220度烤20分钟（温度偏高的烤箱自行调整温度）