香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法说明

现在正好是吃香椿的时节,香椿炒鸡蛋可以当早点,也可以当下酒菜哦。

香椿炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3只
香椿50克
鱼露一瓶
胡椒粉一瓶

香椿炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香椿切碎

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将香椿切碎,与鸡蛋搅拌,放几滴雨露,胡椒。

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将油倒入锅中,烧热后将鸡蛋倒进去,摊成鸡蛋饼或者鸡蛋碎根据个人喜好。

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以面包加鸡蛋,陪杯牛奶就是一份营养的早点啦。

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第4步

小贴士

油不要太热避免糊掉。若不配香椿,也可以放西红柿和洋葱哦。

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