香椿炒蛋

香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法说明

小时候老爸在家里的院子里种了棵香椿树,在树还没长过房顶的时候,才香椿芽的任务都是我来包办~

香椿炒蛋的食材和调料

香椿芽一小把
鸡蛋三颗

香椿炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香椿芽洗净,像切葱花一样切碎

    香椿炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒入油,将打散的蛋液倒入

    香椿炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    在蛋还没有完全凝结的时候将香椿芽倒入滑炒开,撒上适量盐,盛盘即可

  4. 第4步.

    开吃~

    香椿炒蛋的做法步骤 第4步

小贴士

打蛋的时候加一点点水可以使蛋更嫩

美食资讯

香椿炒蛋相关菜谱大全