蛋黄饼

蛋黄饼的做法与步骤

1. 1.

   蛋白与蛋清分离

2. 2.

   蛋黄加入单，滴入柠檬汁，分三次加入糖，打发

3. 3.

   面粉过筛到打发的蛋液中，搅拌

4. 4.

   挤烤盘上，170度上下火。置于上层，烤20分钟