面包机和面程序30分钟，2次。发酵后醒发10-20分钟。
把面团10等分包入肉馅。
包好后，锅里倒入温水，不要刚烧开的水。垫上油纸发酵15分钟，包子明显变大。开大火蒸15-20分钟。不要开盖闷3-5分钟。
大功告成
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