红糖馒头

红糖馒头的做法说明
虽然以米饭为主食,但学会红糖馒头一周吃一吃也是很美的事!
红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
这是蒸好的了

- 2.
开始是红糖煮开然后放至不烫手
- 3.
加入酵母
- 4.
面粉倒入红糖酵母水
- 5.
揉起来。约揉20分钟就可以放着发酵。看到发至2倍大了就再揉10分钟。可以了,准备切块或揉团。放锅里晾多半小时。开始蒸20分钟。关火焖10分钟。开吃啦…^_^
小贴士
红糖水加入酵母这里注意酵母不能高温。
开始面发到两倍大
然后切好面团发多半小时

虽然以米饭为主食,但学会红糖馒头一周吃一吃也是很美的事!
这是蒸好的了

开始是红糖煮开然后放至不烫手
加入酵母
面粉倒入红糖酵母水
揉起来。约揉20分钟就可以放着发酵。看到发至2倍大了就再揉10分钟。可以了,准备切块或揉团。放锅里晾多半小时。开始蒸20分钟。关火焖10分钟。开吃啦…^_^
红糖水加入酵母这里注意酵母不能高温。
开始面发到两倍大
然后切好面团发多半小时