西葫芦黑豆米饭

西葫芦黑豆米饭的做法说明
一份带主食的沙拉,一份热量390大卡,提供47g碳水化合物,15g脂肪,19g蛋白质,钙285mg
西葫芦黑豆米饭的做法与步骤
- 第1步.
黑豆提前泡上,以免太硬 锅里放少许橄榄油,依次放入蒜末,豆腐和鸡胸肉。

- 第2步.
炒至鸡胸肉变色,放少许盐和黑胡椒粉 把炒好的肉和米饭黑豆一起放入电饭煲,比正常煮饭多放一点点水。

- 第3步.
煮饭的同时把香菜切末,圣女果切小块,西葫芦切细丝

- 第4步.
将煮好的米饭和蔬菜搅拌到一起

- 第5步.
挤点柠檬汁,或滴几滴米醋,搅拌均匀。

小贴士
春天的黄瓜和大西红柿口感都非常不好。生的西葫芦口感软甜,圣女果选对品种,会比较甜。和豆腐柠檬汁搭配特别适合春天。














