玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料、

   
2. 第2步.

   将糖粉和盐与化好的黄油一起打发，打至变色，蓬松。

   
3. 第3步.

   把熟蛋黄用筛子筛到打发好的黄油中搅拌均匀，然后筛入混合好的玉米淀粉和低筋面粉。

   
4. 第4步.

   把和好的面套好保鲜膜、放在冷藏里1小时。然后取出、团成小团，用大拇指按一下。

   
5. 第5步.

   烤箱预热3分钟，然后上下160度就足够了，我用的170考了10分钟，有点火大。所以觉得160足够。放在中间就可以、不然表面容易火大。