凉拌黑木耳
凉拌黑木耳的食材和调料
| 小碗耳 | 适量 |
| 醋 | |
| 麻油 | |
| 泡椒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 酱油 | 少许 |
凉拌黑木耳的做法与步骤
- 1.
取适量小碗耳，用凉水泡开
- 2.
将碗耳入锅，沸水煮熟，捞出后用凉白开冲凉，沥掉水分
- 3.
加入醋(可以多些），麻油，酱油，泡椒，拌均匀，再加入少量盐，糖可以多些，拌匀后装盘
小贴士
拌的时候可以尝一下味道，根据个人口味调整用量，加入蛋皮或花生也是不错的选择，开胃小菜
| 小碗耳 | 适量 |
| 醋 | |
| 麻油 | |
| 泡椒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 酱油 | 少许 |
取适量小碗耳，用凉水泡开
将碗耳入锅，沸水煮熟，捞出后用凉白开冲凉，沥掉水分
加入醋(可以多些），麻油，酱油，泡椒，拌均匀，再加入少量盐，糖可以多些，拌匀后装盘
拌的时候可以尝一下味道，根据个人口味调整用量，加入蛋皮或花生也是不错的选择，开胃小菜
