韭菜爆炒猪肝

韭菜爆炒猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   所需材料

   
2. 第2步.

   猪肝洗净，切片，用料酒和耗油腌制半小时，去掉腥味。

   
3. 第3步.

   韭菜洗干净，切断，如图。

   
4. 第4步.

   热锅，下油，油烧热倒入猪肝爆炒一分钟。

   
5. 第5步.

   倒入韭菜一起爆炒，加入盐，鸡精，爆炒五分钟。

   
6. 第6步.

   差不多这样，就可以关火，准备装盘。

   
7. 第7步.

   上菜咯！😍😍😍