金针菇焖豆腐
金针菇焖豆腐的做法说明
豆腐，金针菇都是平时喜欢吃的，两者加入一起煮，可好送饭。
金针菇焖豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐抹点点盐。
- 第2步.
洗干净金针菇。
- 第3步.
平底锅烧热加少许油把豆腐放进去煎。
- 第4步.
煎黄一面再煎另一面。
- 第5步.
煎好的豆腐拿出来，锅中再加少许油放入金针菇稍微炒一下。
- 第6步.
煎好的豆腐加进来，事先调好的酱汁（蚝油1勺，生抽1勺，，糖小半勺，水4-5勺）
- 第7步.
盖上锅盖焖3分钟，试试味道，出锅前加入葱，红椒即可。
小贴士
以材料多少来调整酱汁，喜欢吃辣加辣椒。
