山与海的味道

山与海的味道

山与海的味道的食材和调料

一斤半
茶树菇一把
黄瓜一把
灯笼椒一个
花椒10-15粒
辣椒

山与海的味道的做法与步骤

  1. 1.

    把天鹅蛋改刀 切片 洗净 备用

  2. 2.

    把小黄瓜 去花 去头

  3. 3.

    把茶树菇洗净 上锅炸 大约3-5分钟 出香味 变色 盛出来备用

  4. 4.

    放入葱姜蒜辣椒等爆锅料 待爆锅料出香味 放入天鹅蛋 不停翻炒 待天鹅蛋5分熟放调料 8分熟 放茶树菇 小黄瓜 出锅时放葱丝 然后装盘

小贴士

不讨厌酸味的 可待天鹅蛋5分熟时 放一点醋 遮腥味 记得 多放姜

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