【CC私房】巧克力熔岩蛋糕

【CC私房】巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油切小块，巧克力液块切小块，加入牛奶和白砂糖，隔水加热到融化。

2. 2.

   鸡蛋和蛋黄打散，加入到巧克力溶液中，搅拌均匀。

3. 3.

   朗姆酒加入巧克力溶液中，搅拌均匀。

4. 4.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5. 5.

   倒入模具八分满，杯子蛋糕的模具就可以。

6. 6.

   保鲜膜包好，入冰箱冷藏半小时以上。

7. 7.

   烤箱预热到210度，中层烤8分钟，即可。