威风蛋糕

威风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好工具！！！

   
2. 第2步.

   鸡蛋用两个干净无油无水的碗啊啥的分好

   
3. 第3步.

   先弄蛋黄好啦，把牛奶喝玉米油倒入。。进行乳化

   
4. 第4步.

   然后放置，就可以弄蛋清啦先看看

   
5. 第5步.

   先用电动打蛋器打至粗泡

   
6. 第6步.

   再加入3分之1的白砂糖

   
7. 第7步.

   打到变细腻。。

   
8. 第8步.

   再加入剩下2分之一的白砂糖

   
9. 第9步.

   最后加入剩的白砂糖可以加一点点的玉米淀粉，打到超细腻超细腻，拿起打蛋器时不成勾可以直起来 。。。。 放置

   
10. 第10步.

    把低筋面粉过筛到蛋黄糊里，搅拌均匀，回有花纹(⊙o⊙)哦

    
11. 第11步.

    然后就取2分之一的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀

    
12. 12.

    在倒回蛋白中搅拌均匀 忘了拍图啦。。

13. 第13步.

    160度大概30分钟，最后就装饰一下就好啦