笋丁蛋汤

笋丁蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，西红柿去皮切碎粒，笋焯水

2. 2.

   油锅烧热煸一下姜丝葱末有香味后下笋丁煸一下再下西红柿炒一下，加水，煮沸后绕圈下蛋液，最后香菜切末放入汤中。