韩式裱花

韩式裱花的做法说明
最近比较流行的蛋糕~~不用多说~
韩式裱花的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化~

- 第2步.
黄油加入糖粉打发~

- 第3步.
加入淡奶油继续打发

- 第4步.
打到后面会有点油水分离~~没有关系~~继续打~

- 第5步.
打到一种粘稠的膏状就OK了~~可以开始配色裱花了~~注意手温变化~~


最近比较流行的蛋糕~~不用多说~
黄油室温软化~

黄油加入糖粉打发~

加入淡奶油继续打发

打到后面会有点油水分离~~没有关系~~继续打~

打到一种粘稠的膏状就OK了~~可以开始配色裱花了~~注意手温变化~~
