蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化至手指可轻易戳一个小洞即可

2. 2.

   筛入糖粉、拌匀

3. 3.

   蛋液分两次打发。

4. 4.

   再筛入低筋面粉

5. 5.

   混合均匀后、再加入蔓越莓干、蔓越莓干要切碎最好

6. 6.

   揉成面团放入长方磨具中、再放入冰箱冷藏至稍硬20分钟左右即可。拿出切成厚度0.5厘米的样子、送入烤箱、180度、15分钟这样。烤制表面黄色即可。