鱼香茄子

鱼香茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗干净切成块 准备蒜

2. 2.

   倒入油（多放一些 茄子很吃油的） 然后倒入蒜 豆瓣酱

3. 3.

   倒入茄子 大火翻炒 然后可以放点水（以防烧焦） 然后呢焖一会儿吧

4. 4.

   放老抽 放糖

5. 5.

   加点水焖 然后搞定