韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
春天的韭菜最好吃，韭菜盒子做起来，配上一碗小米粥，那是极好的。
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
面粉里慢慢加入开水搅打七八分钟，
- 第2步.
粉丝泡水
- 第3步.
韭菜洗净
- 第4步.
炒鸡蛋
- 第5步.
面团醒二十分钟后搓长条
- 第6步.
切成50克左右一个
- 第7步.
擀开
- 第8步.
包馅
- 第9步.
捏边
- 第10步.
平底锅不放油小火烙，两分钟左右翻面
小贴士
漏了拌馅的步骤，粉丝开水泡过后，切成一厘米左右长，鸡蛋炒好用铲子切到尽量碎，韭菜切好拌入少许芝麻油，所有馅料放入大盆加适量盐搅匀。
