蒸馒头

蒸馒头的做法与步骤

1. 1.

   发面。把水或者牛奶加上酵母化开，倒入面粉中搅拌均匀。放于温暖的地方发12小时。

2. 第2步.

   面发至两倍大，揪成一个个小剂子，揉好，放面板上醒半个小时，上锅蒸二十五分钟。