土豆牛肉包子
土豆牛肉包子的做法说明
上学时最喜欢吃的包子，毕业之后就再也没有吃到过，好几年了，好想吃，按照回忆里的味道自己尝试着做的，还不错哟！
土豆牛肉包子的做法与步骤
- 1.
温水调固体酵种，和面，揉成光滑面团，放在温暖环境下醒发两倍大
- 第2步.
牛肉冻硬切丁
- 第3步.
葱姜切沫，料酒，豆瓣酱，酱油，盐，花椒提前用水煮好，我来不及了，用热水泡的，以上材料放进牛肉丁拌匀，然后加花生油和香油拌匀
- 第4步.
土豆切丁，切的小一点容易熟
- 第5步.
将切好的土豆丁加入调好的牛肉馅，拌匀后用保鲜膜封好腌制
- 6.
将发好的面切成小剂子，擀成圆片就可以包啦
- 第7步.
烧开水，入锅蒸25分钟，关火闷五分钟就可以出锅啦
- 第8步.
好吃
