蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，红椒切碎，香葱切碎

   
2. 第2步.

   蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥

   
3. 第3步.

   在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。锅内放油，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开后，淋在娃娃菜身上

   
4. 第4步.

   蒸锅上汽后，蒸5-7分钟。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可