酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法与步骤

1. 1.

   小米椒 泡椒 野山椒 干辣椒 大蒜切碎，生姜切片 番茄切片

2. 2.

   金针菇洗净 入炒锅加入适量盐炒熟后捞入盘内铺底

3. 3.

   先炒香切碎的大蒜生姜泡椒和干辣椒 出香味以后加入切片得番茄煸炒出红油

4. 4.

   加水入锅中 加盐和白醋调味 然后熬煮十五分钟

5. 5.

   绿豆粉丝泡发好以后 放进熬好的酸辣汤里烫熟捞出 铺在金针菇上面

6. 6.

   最后放入冰冻肥牛片，酸汤会变成金黄色 熟后和汤汁一起倒入盘内。撒小米椒和香菜 ok