淡奶油戚风蛋糕8寸
淡奶油戚风蛋糕8寸的做法说明
百变的戚风蛋糕我对你就这么的感冒！
加入淡奶油的蛋糕香味真的令人难以抗拒！
淡奶油戚风蛋糕8寸的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄与蛋白分离，分别放入无油无水的容器！
- 第2步.
蛋黄加入淡奶油和糖搅拌均匀，筛入低筋粉和淀粉，拌匀！蛋黄糊呈浓稠状态即可！
- 第3步.
蛋白分3次加入细砂糖，打至打蛋头上看到小尖勾状！
- 第4步.
蛋白分3次加入蛋黄糊中，由下往上翻拌！
- 第5步.
加入模中，烤箱提前预热，放入烤箱，130度40分钟（我用的是长帝的烤箱，温度偏高）具体温度要根据自己的烤箱来调！
- 第6步.
出炉后抓起震两下，立刻倒扣！
- 第7步.
就这么的绵滑，香！
