杂炒藕尖

杂炒藕尖

杂炒藕尖的做法说明

第一次吃藕尖是在饭店里,觉得酸酸脆脆很好吃,就上网买了自己在家做。

杂炒藕尖的食材和调料

尖一包甜豆十几块
猪肉三两

杂炒藕尖的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘好甜豆,过锅里煮5分钟,过冷水,再把甜豆对半切开。

    杂炒藕尖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我买的是这种酸藕尖,腌过的,把水倒出来。

    杂炒藕尖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把猪肉切好用盐,酱油腌十分钟,下油把猪肉炒熟,把藕尖和甜豆一起放下去加盐加蚝油炒两分钟就可以了。

    杂炒藕尖的做法步骤 第3步

小贴士

我们这边没见过新鲜的藕尖,我第一次就是吃这种,觉得味道很不错,这个菜也很下饭,我跟老公在家里吃了三天都不觉得腻,也方便,大家有空可以试试。

美食资讯

杂炒藕尖相关菜谱大全