【伪】深夜食堂——山药泥拌饭

【伪】深夜食堂——山药泥拌饭

【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法说明

标题上一个大大的【伪】!
只是我喜欢的做法和味道~
有正宗做法的欢迎分享~
口味是件很私人的事儿 菜谱只是参考 大家按自己喜欢的来就行 不需要纠结
\(〇_o)/

【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的食材和调料

山药适量
牛奶适量
适量
米饭正常量
黄油一小块

【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、 山药去皮洗净,切成小段,入锅蒸至筷子可以轻易戳通,一般20min左右;

    【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、 蒸好的山药泥放入搅拌机,加牛奶和一点点盐打碎成细腻的山药糊,没有搅拌机用勺子压也可以,浓度稍稠于淡奶油即可;

    【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、 煮好的米饭先盛半碗,加指甲盖大小的黄油,再盖上另一半碗米饭,均匀的浇上山药泥和一点点海鲜酱油,吃的时候拌开,与黄油充分混合,吸溜吸溜一大碗,全是满足!

    【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃!

    【伪】深夜食堂——山药泥拌饭的做法步骤 第5步

小贴士

清洗山药的时候一定戴上一次性手套,不然就嗨了(笑);
怕胖的童鞋可以不放黄油,但是这么一点点应该没事儿~
部分同鞋吃生山药嘴麻,比如我~嘴不麻的同鞋我好生羡慕你们昂~

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