蜂蜜千层蛋糕
蜂蜜千层蛋糕的做法说明
这款蜂蜜千层蛋糕的帖子，合三人之力完成
非常谢谢群里小杨同学无私分享了配方讲了做法
非非认真的做了拍了照片，谢谢两位男神~~
文字部分是呜整合的
答应了给小伙伴们详细图文的，晚了几天
大家久等啦
蜂蜜千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
称量材料 烤箱上火160下火120度预热 ①牛奶、蜂蜜、油倒入容器，搅拌均匀 打入一颗鸡蛋
- 第2步.
搅拌均匀
- 第3步.
②筛入低粉
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
③材料B鸡蛋加入细砂糖
- 第6步.
用电动打蛋器开始打发全蛋，直到全蛋液粘稠细腻，提起打蛋器划下的痕迹可以坚持三四秒钟再消失
- 第7步.
④打发好的蛋糊与第②步做好的面糊混合 翻拌均匀
- 第8步.
⑥取一个不沾的18烤盘
- 第9步.
用勺子取2勺面糊，铺薄薄一层
- 第10步.
放入预热好的烤箱中层上管160下管120度烘烤8-10分钟
- 第11步.
蛋糕表面金黄色立刻取出
- 第12步.
⑦再次用勺子取2勺面糊，铺薄薄一层，用刮刀刮平，要小心烫手哦~ 放入烤箱继续烘烤至金黄色取出，重复第⑥步的过程 方子量用18厘米放盘可以做八层
- 第13步.
全部烘烤完成后出炉冷却后脱模，切件即可
- 第14步.
小杨同学提供的产品图
- 第15步.
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小贴士
小贴士
下火请根据自己烤箱下管温度适当调整
不能分控的烤箱建议上下管150度左右烤完第1、2层之后，后面转到最上层去烘烤。不同烤箱请灵活控制烤温
