蓬莱大拌面

蓬莱大拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆，肉，芸豆，辣椒分别切丝

   
2. 第2步.

   土豆，辣椒，肉丝加酱油，盐等翻炒，土豆丝事先不要泡水。

   
3. 第3步.

   肉丝，芸豆丝，加酱油，盐等翻炒至熟。

   
4. 第4步.

   西红柿炒蛋

   
5. 第5步.

   油锅烧热，加入肉丁，葱翻炒，再加入豆瓣酱，甜面酱，比例3比1,小火炒熟。

   
6. 第6步.

   面煮熟过凉水盛出，加上炒好的菜，炒熟的豆瓣酱，麻汁，蒜泥，醋等，拌匀即可。美味呀！