冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净 葱 姜备用

   
2. 第2步.

   冬瓜去皮洗净

   
3. 第3步.

   切丁

   
4. 第4步.

   猪肉剁成肉馅

   
5. 第5步.

   肉馅中加入水 料酒 盐 葱 姜 淀粉 香油搅打上劲

   
6. 第6步.

   锅中加水烧热 下入肉丸

   
7. 第7步.

   肉丸飘起放入冬瓜煮熟撇去浮末加入盐调味即可

   
8. 第8步.

   盛入碗中