三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇的做法说明

可惜没有九層塔…可是!還是超級好吃!😚

三杯杏鲍菇的食材和调料

黑麻油	2T
米酒	1/2杯
醬油	1/2杯
糖	1T
杏鲍菇(小型)	4顆
姜片	4～5片
蒜頭	5瓣

三杯杏鲍菇的做法与步骤

第1步.
黑麻油起油鍋爆香姜片、蒜頭。姜片要煸乾哦!
第2步.
加入杏鲍菇，所有调味料都進去。煮到上色，湯汁稍稍收乾即可
第3步.
就是這個啦!要是有九層塔就好了…

小贴士

说是三杯，但現代人少油少盐的，所以做了量上的調整。黑麻油、醬油、米酒到齊就對啦!

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