和风奶油蔬菜炖鸡
和风奶油蔬菜炖鸡的做法说明
看过【深夜食堂】的食客们都会被这道菜打动，在寒冷深夜，如果有人为你炖了这么一碗热乎的奶油蔬菜炖肉，一定会非常暖胃、暖心
和风奶油蔬菜炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，切成小块，用盐、黑胡椒、蒜蓉拌匀，放置半小时以上
- 第2步.
西兰花、蘑菇、土豆、洋葱、胡萝卜切成小块，待用
- 第3步.
牛奶倒入锅内，加入黄油和面粉不停搅拌，直到粘稠状态即可，可以撒少许黑胡椒和盐调味，白汤完成
- 第4步.
平底锅放少许油，放些蒜蓉末翻炒下，然后放入腌好的鸡肉炒至表面熟透，盛起。剩下的油加入洋葱，炒到出香味，再放入胡萝卜、蘑菇、土豆和洋葱翻五分钟，加水漫过蔬菜面大火烧开后转小火烧8分钟
- 第5步.
最后加入鸡肉、西兰花和白汤，加盐、黑胡椒和几滴生抽调味即可
