烤年糕

烤年糕

烤年糕的做法说明

对糯米做的东西完全没有抵抗力。

烤年糕的食材和调料

糯米粉150g
牛奶125g
30g
鸡蛋1个
无铝泡打粉1.5g
玉米35g
葡萄干适量

烤年糕的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶中加糖、鸡蛋和玉米油,搅拌均匀。

  2. 2.

    加入过筛的糯米粉和泡打粉搅拌成糊状。马芬模刷油,然后撒一层干面粉,要不然不好脱模。一定不要用纸模!!!除非你想连纸一起吃😄。 倒入面糊,七分满即可,表面撒葡萄干。

  3. 第3步.

    预热烤箱至190度,烤24分钟。

    烤年糕的做法步骤 第3步

小贴士

以上刚刚够做一个12联迷你马芬盘,我通常一次做两盘,所有材料加倍即可。

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