茄子，酱油

茄子，酱油的做法与步骤

1. 1.

   茄子切段，每段再切个开口， 蒸熟（筷子可以捅进去）

2. 2.

   蒜拍扁，切碎 葱切碎

3. 3.

   热油 辣椒面放碗里倒入热油 加入酱油，芝麻，葱末蒜末，（牛肉粉） 和匀

4. 4.

   茄子摆好 倒入料汁