紫薯汤圆

紫薯汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   把紫薯蒸熟，去皮后用勺子压碎

   
2. 第2步.

   加入糯米粉，和面团，由于紫薯较干，记得加一点热水，不要太多哦

   
3. 第3步.

   面团和完后，根据需要的汤圆大小把面团分成几个小面团

   
4. 第4步.

   把小面团搓圆，用小拇指戳一个洞，随着小洞把面团捏成小碗形状，放入事先准备好的豆沙（超市可以买现成的）把面团的碗口慢慢捏拢～汤圆完成啦！