猪蹄瓜菇汤

猪蹄瓜菇汤的做法说明
猪蹄是女生美容圣品,加入丝瓜化解油腻,香菇去腥提味,是一款既滋补又美味的靓汤:)
猪蹄瓜菇汤的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄剁成大块,入沸水焯,沥干待用。

- 第2步.
丝瓜去皮切块,豆腐洗净切块,香菇去蒂洗净,红枣去核洗净,枸杞入温水泡软。

- 第3步.
取砂锅倒入清水,先只放猪蹄和姜片,大火煮滚后转小火炖至熟烂,约1小时。

- 第4步.
放入其余食材,继续小火煮15分钟,最后加适量盐即可。

小贴士
开始水要加足,炖完汤差不多只剩一半。

猪蹄是女生美容圣品,加入丝瓜化解油腻,香菇去腥提味,是一款既滋补又美味的靓汤:)
猪蹄剁成大块,入沸水焯,沥干待用。

丝瓜去皮切块,豆腐洗净切块,香菇去蒂洗净,红枣去核洗净,枸杞入温水泡软。

取砂锅倒入清水,先只放猪蹄和姜片,大火煮滚后转小火炖至熟烂,约1小时。

放入其余食材,继续小火煮15分钟,最后加适量盐即可。

开始水要加足,炖完汤差不多只剩一半。