猪蹄瓜菇汤

猪蹄瓜菇汤

猪蹄瓜菇汤的做法说明

猪蹄是女生美容圣品,加入丝瓜化解油腻,香菇去腥提味,是一款既滋补又美味的靓汤:)

猪蹄瓜菇汤的食材和调料

猪蹄1只
丝瓜1根
鲜香菇4朵
豆腐150克
红枣5颗
枸杞10克
5片
适量

猪蹄瓜菇汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄剁成大块,入沸水焯,沥干待用。

    猪蹄瓜菇汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    丝瓜去皮切块,豆腐洗净切块,香菇去蒂洗净,红枣去核洗净,枸杞入温水泡软。

    猪蹄瓜菇汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取砂锅倒入清水,先只放猪蹄和姜片,大火煮滚后转小火炖至熟烂,约1小时。

    猪蹄瓜菇汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入其余食材,继续小火煮15分钟,最后加适量盐即可。

    猪蹄瓜菇汤的做法步骤 第4步

小贴士

开始水要加足,炖完汤差不多只剩一半。

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