荠菜杂粮煎饼

荠菜杂粮煎饼

荠菜杂粮煎饼的做法说明

包饺子剩下的荠菜,煎个饼吧

荠菜杂粮煎饼的食材和调料

荠菜100g
鸡蛋1只
面粉20g
玉米渣20g
适量
酱料(麻虾酱,可根据口味调整)少许
玉米少许

荠菜杂粮煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    荠菜洗净,放入烧开的水中焯烫去味,将面粉盐玉米渣鸡蛋加入适量水混合、不用太稠。

  2. 2.

    荠菜捞出挤干,小心烫手。切碎混入面粉糊中搅拌均匀。

  3. 第3步.

    平底锅烧热加油(我吃玉米油),倒入拌好的糊,摊匀。闻见香味翻身,再闻见香味就可以出锅了。

    荠菜杂粮煎饼的做法步骤 第3步

小贴士

我减肥所以面粉加入得少,荠菜煎饼香香软软很好吃,可根据各人口味调整食材比例。

美食资讯

荠菜杂粮煎饼相关菜谱大全